Как сделать лопатку для кухни из дерева?

Как выбрать деревянную лопатку для кухни

Кулинарная лопатка используется для приготовления и сервировки различных блюд. Кухонными лопатками можно переворачивать мясо, рыбу, котлеты, блины и оладьи, перемешивать соусы и заправки, а также раскладывать куски пирогов и тортов по тарелкам. Лопатки для кухни могут быть изготовлены из различных материалов – дерева, металла, пластика, керамики. Внешний вид кулинарных лопаток также различен – цельные, с дырочками, с прорезями.

В этой статье рассмотрим достоинства и недостатки деревянных кухонных лопаток, особенности выбора и правила ухода.

Достоинства деревянных лопаток

Деревянная кулинарная лопатка многофункциональна, ей можно помешивать как горячие соусы, так и холодные салаты.

Кухонные лопатки из дерева гипоаллергенные, не выделяют токсинов и безопасны для здоровья. К тому же кухонные деревянные лопатки не влияют на вкус и запах блюд, с которыми соприкасаются. Но здесь должно соблюдаться условие — на производстве эти изделия не должны подвергаться обработке различными химическими пропитками.

Древесина является мягким материалом, поэтому кулинарные деревянные лопатки не царапают посуду. Такие лопатки рекомендуется использовать для сковородок и кастрюль с тефлоновым или антипригарным покрытием.

Дерево имеет низкую теплопроводность. Во время готовки пищи исключается вероятность того, что лопатка нагреется и обожжет руки, как это может случиться с металлической лопаткой.

кухонные деревянные лопатки

Кухонные деревянные лопатки могут иметь самые разнообразные формы, размеры и дизайн. В продаже можно встретить деревянные лопатки резные, расписные, с перфорацией, с выжженными рисунками, узорами и орнаментами.

Деревянные лопатки для кухни стоят не дорого, к тому же их можно сделать своими руками, приложив минимум усилий и затрат.

Недостатки деревянных лопаток

Со временем кулинарные лопатки из дерева могут потемнеть. От долгого пребывания в воде или влажной среде могут покоробиться и даже треснуть. Также лопатки из дерева могут впитывать запахи и окрашиваться при соприкосновении с некоторыми видами продуктов. Но большинство этих минусов и недостатков можно избежать, если правильно ухаживать за деревянными лопатками.

Уход за деревянными лопатками

После использования деревянную кулинарную лопатку следует сразу же промыть водой. Так как если остатки пищи засохнут на такой лопатке, убрать их без повреждения поверхности будет сложно. В этом случае можно оставить инструмент в воде на некоторое время, но это тоже не пойдёт лопатке на пользу.

При мытье кулинарных лопаток из дерева не стоит использовать современную бытовую химию. Лучше заменить эти средства хозяйственным мылом, содой либо лимоном. Лимон не только очистит и продезинфицирует лопатку, но и придаст ей приятный аромат.

После мытья деревянную лопатку следует насухо вытереть.

Также такие изделия из древесины, во избежание тления и возгорания, рекомендуется хранить вдали от открытого огня.

виды деревянных лопаток

Если со временем деревянная лопатка потемнела, осветлить её поможет перекись водорода. Просто нанесите перекись водорода на ватный диск, протрите им инструмент, а через 3 – 4 минуты сполосните деревянную лопатку водой и насухо протрите.

Выбор деревянной лопатки

При выборе кухонной деревянной лопатки в первую очередь следует обратить внимание на древесину, из которой лопатка изготовлена. От вида и качества древесины зависит не только внешний вид кухонной лопатки, но и срок службы.

Одними из самых прочных и долговечных считаются деревянные лопатки из можжевельника. Благодаря плотной структуре можжевеловые лопатки почти не впитывают влагу. К тому же можжевеловая древесина обладает антисептическими свойствами и приятным ароматом.

Затем по прочности и долговечности следуют кулинарные лопатки из бамбука. Бамбуковые лопатки обычно имеют фабричную пропитку, которая поможет уберечь изделие от воздействия влаги и появления трещин.

Менее долговечными являются кухонные лопатки, изготовленные из лиственных пород древесины, таких как берёза, бук, орех, ольха.

Следующее на что нужно обратить внимание, выбирая кухонную лопатку – это на форму изделия. Кухонные деревянные лопатки могут иметь самую разнообразную форму: плоские, с углублением, прямоугольные, овальные, конусообразные, в форме ложки или вилки, с перфорацией.

Читайте также:  Как убрать черноту с дерева?

Широкой кухонной деревянной лопаткой удобно переворачивать рыбу, котлеты, помешивать жаркое. Узкой лопаткой из дерева удобно выкладывать различные десерты, пирожное, куски торта. Лопатками с перфорацией практично жарить во фритюре, так как через отверстия стекает лишнее масло. Деревянные лопатки ложки используют при приготовлении соусов, каш, варенья и прочих жидких блюд, где необходимо пробовать пищу в процессе готовки.

декор деревянных лопаток

Готовые кухонные деревянные лопатки можно декорировать своими руками. Украсить лопатку можно с помощью выжигания, аппликации или росписи. Узор на лопатке желательно располагать на ручке, чтобы изделием можно было пользоваться. Также кухонную деревянную лопатку можно покрыть лаком, это поможет продлить срок службы изделия и декора.

Источник: proekt-kyhni.ru

Лопатка TimA кулинарная — отзыв

Пластиковая лопатка может быть опасной. А у Вас на кухне какие лопатки?

Одним из самых простейших приборов на кухне является кулинарная лопатка. Но это только на первый взгляд. Ведь от правильного выбора лопатки зависит не только сохранность наших сковородок, но и наше здоровье. В своем отзыве я расскажу о лопатках из разных материалов и научу, как правильно выбрать такой необходимый кухонный предмет.

Раньше самой распространенной была лопатка из нержавейки. Она была практически «неубиваемой» и очень удобной. Уверен, что и сейчас на многих кухнях они еще сохранились. Такой лопаткой легко пользоваться, ей можно не только помешать картошку или перевернуть котлету, но и отскрести от сковородки прилипшие остатки. И при этом она легко моются.

С появлением сковородок с антипригарным покрытием такие лопатки стали безжалостно царапать нежное покрытие и им срочно потребовалась замена. Неплохо зарекомендовали себя деревянные лопатки. Они изготовлены из натуральных материалов и при этом довольно дешевые, не портят сковородки. Главное, выбрать лопатку из «правильного» материала. Хорошие лопатки бывают из твердых пород дерева, например березы, осины, бука, ольхи или бамбука. Но у них есть один существенный недостаток. Новые лопатки тщательно отшлифовывают. На ощупь они ровные и гладкие. Но проходит немного времени и от воды у них поднимается ворс, они становятся шершавыми. А это значит, что дерево начинает впитывать жидкости, запахи и жир, которые при мытье удаляются не полностью и потом при следующей готовке попадают в наш организм. Если у кого есть деревянные лопатки на кухне, можете убедиться.

Очень популярны в настоящее время лопатки из пластика. Их продается великое множество форм и расцветок в любом магазине. И стоят они сравнительно дешево. Но именно пластиковые лопатки могут таить в себе наибольшую угрозу для здоровья. Под словом «пластик» скрывается очень широкая группа материалов, при этом практически никогда не пишется его полный состав. В лучшем случае может быть написано «полипропилен», «полистирол», «поликарбонат» или что-то в этом роде. Но производители в исходный материал добавляют много вспомогательных веществ, красителей и т.п. И что получается на выходе?

Расскажу, как это происходит на одном примере. Допустим, один наш предприниматель размещает заказ на пластиковые лопатки на одном из предприятий Китая (практически все недорогие пластиковые кухонные изделия изготавливают там, они в этом мировые лидеры). Для него главное привлекательный внешний вид изделия и низкая цена. Снизить цену можно, если использовать не оригинальное сырье, а переработанный из отходов материал. Т.е. старые пластиковые изделия, которые уже сослужили свою службу, и попали на помойку, опять помыли, переработали, измельчили и подготовили для производства новых изделий. Получился порошок непонятного цвета и ужасного запаха. Как теперь сделать из него что-то привлекательное? Легко. Надо добавить краситель, который скроет все это безобразие. Самый дешевый и при этом очень эффективный краситель – сажа. Ее много, стоит копейки, а на выходе мы получаем изделие благородного черного цвета. При этом сажа еще частично нейтрализует запахи. А если запах все-таки остался? Не беда, со временем выветрится. При этом можно получить неплохую прибыль. И вот уже партия таких лопаток расходится по магазинам.

Читайте также:  Как самому сделать половую доску?

Есть у Вас на кухне пластиковая лопатка? Ее легко проверить. Возьмите ее в руки и посмотрите на край рабочей поверхности. У качественной лопатки он должен оставаться ровным. А если он начинает крошиться или оплавляться, значит, материал не соответствует требованиям безопасности.

Как выбрать лопатку из пластика? Расскажу на примере моей новой лопатки, которая мне досталась на посудной выставке в сентябре.

Во-первых, смотрим производителя. У моей лопатки производитель «TimA», изготовлено в России, во Владимирской области. Я этому производителю доверяю, о чем свидетельствуют мои отзывы.

Во-вторых, смотрим цвет. Он должен быть насыщенным, ровным и лучше не черным (почему, смотри выше). У моей лопатки он красный.

В-третьих, нюхаем. Запаха не должно быть никакого.

В-четвертых, смотрим материал. Пищевой пластик должен иметь маркировку — «бокал и вилку». Я навел справки про лопатку «TimA» (профессиональный интерес). Она изготовлена из бельгийского полиамида, в который добавлено около 20% стекловолокна. На сайте у них написано, что материал — Технамид марки А-СВ20-1. Этот материал выдерживает нагрев до 220 градусов. Это очень важно, когда мешаешь пищу в горячей сковородке. Если материал имеет температуру плавления меньше (как большинство дешевых лопаток), то край лопатки начинает постепенно разрушаться, крошиться или оплавляться, при этом выделяются вредные вещества. И все это попадает в пищу и в наш организм.

В-пятых, смотрим форму лопатки. Основные функции лопатки: поддеть и переложить, перевернуть, помешать, при необходимости что-то отскрести. Круглые лопатки неудобны для сковороды и кастрюли. Ими можно только мешать. Толстые лопатки тоже неудобны – ими не подденешь. Хорошая лопатка должна быть тонкой, с прорезями, через которые удалятся излишки жидкости и масла. Форма у нее должна быть приближенной к прямоугольной. И лопатка должна иметь удобную ручку.

Есть еще лопатки из силикона. Они мягкие, имеют закругленные края. Их чаше используются для приготовления кондитерских изделий, кремов и соусов. Мягкими силиконовыми лопатками удобно собирать со стенок посуды все, что к ним прилипло.

Источник: irecommend.ru

Посуда для кухни — деревянная лопатка

Обычные объявления

Найдено 38 объявлений

Найдено 38 объявлений

Хотите продавать быстрее? Узнать как

Деревянные расписные вилки, ложки ,лопатки

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

35 грн.

Деревянная лопатка широкая из твердой древесины.Орех. 28 х10 см.

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

185 грн.

Набор ложка и лопатка деревянные KORKMAZ кухонные

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

200 грн.

Деревянные лопатки, ложки

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

35 грн.

Набор 6 предметов деревянная для меда лопатка кисточка ложка

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

80 грн.

Деревянные лопатки для тефлоновой посуды

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

50 грн.

Набор кухонный лопатка молоток скалка ступа деревянный ручная работа

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

70 грн.

Лопатка угловая с деревянной ручкой Lacor

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

200 грн.

Хит продаж деревянные лопатки для мультиварки

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

10 грн.

Лопатка деревянная

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

8 грн.

Кухонная лопатка деревянная для сковороды Calve

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

10 грн.

Лопатка для кухні дерев’яна

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

2 грн.

Лопатка лопатки деревянные

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

30 грн.

Набор: Деревянная кадка, лопатка, ложки, 11-предметов

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

450 грн.

Читайте также:  Чем смыть олифу с дерева?

Деревянная лопатка с глубоким изгибом. Ольха . 29 см.

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

140 грн.

Лопатка деревянная из твердой древесины. Яблоня. 30 х 8 см.

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

170 грн.

Лопатка дерев’яна

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

40 грн.

Деревянная лопатка, ложка, вилка

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

40 грн.

Деревянные лопатки

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

4 грн.

Лопатка деревянная

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

10 грн.

Набор деревянные ложка, вилка, лопатка. лопаточка, деревяная.

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

50 грн.

Набор, Кухонная деревянная доска, лопатка, вилка

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

49 грн.

Деревянная лопатка для сковородки. Лопата. Ложка. Посуда.

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

85 грн.

Деревянные ложки, лопатки

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

50 грн.

Запорожье, Вознесеновский 10 апр.

Продам деревянные лопатки

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

5 грн.

Половник ссср деревянные лопатки

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

40 грн.

деревянная ложка, мадлер, досточка, доска, лопатка, сито силиконовое

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

5 грн.

Запорожье, Коммунарский 9 апр.

Лопатки деревянные Петриковская роспись

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

130 грн.

Деревянные лопатки, молоточек для мяса

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

20 грн.

Продам кухонные деревянные лопатки

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

5 грн.

Кухонные деревянные лопатки 20 грн

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

20 грн.

Деревянная лопатка расписная.

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

30 грн.

Продам набор деревянных приборов: лопатка, ложка, вилка

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

30 грн.

Деревянная лопатка. Яблоня. 32 х 6 см. Из твердого дерева, очень прочн

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

Гарантированно получайте товар, либо деньги обратно на карту Подробней.

150 грн.

Лопатка-толкушка-терка (нержавейка-деревянные-дерево) советские, СССР

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

40 грн.

Харьков, Шевченковский 30 март

Деревянная лопатка для кухни

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

3 грн.

Деревянные лопатки

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

1 грн.

Лопатки ложки деревянные деревяні

Дом и сад » Посуда / кухонная утварь

2 грн.

Похожие запросы:

  • деревянная лопатка в рубрике Дом и сад
  • Недавно просмотренные
  • Избранные объявления ( 0 )
  • Избранные результаты поиска ( 0 )

Простите, но данное объявление больше не доступно

Однако вы можете найти похожие объявления в этой категории.

  • Главные рубрики OLX
  • Рубрики в разделе «Дом и сад»

Главные рубрики OLX :

Рубрики в разделе «Дом и сад» :

  • Киевская область (9)
  • Донецкая область (2)
  • Хмельницкая область (1)
  • Одесская область (6)
  • Львовская область (2)
  • Волынская область (1)
  • Харьковская область (4)
  • Житомирская область (2)
  • Запорожская область (4)
  • Ивано-Франковская область (2)
  • Днепропетровская область (4)
  • Николаевская область (1)

Посуда для кухни

Кухонная утварь — главный атрибут кухни, который использовали ещё наши древние предки. Посуда для приготовления пищи, для сервировки стола и употребления блюд, посуда для напитков, столовые приборы — абсолютно любой предмет утвари позволяет превратить обычную трапезу в приятное и комфортное проведение времени за столом всей семьей.

Когда-то было достаточно иметь на кухне один-два предмета, которые использовались под любые кулинарные задачи. Сейчас же можно купить посуду под разные цели: кастрюли, сковородки, сотейники, жаровни для готовки еды, супницы, соусники, тарелки, пиалы, салатницы, под сервировку, стаканы и бокалы под разные напитки.

Источник: www.olx.ua